A Seminis do Brasil acaba de lançar uma nova couve-flor, chamada Summer Streak, cujo principal diferencial é o bom desempenho no verão, quando alcança altos índices de produtividade, uniformidade e qualidade de cabeça. Ela foi testada nas principais regiões de plantio do país e tem sido disputada principalmente pelas indústrias de processamento, pois as cabeças são mais brancas e compactas que as demais, além do ciclo mais curto (pode ser colhida com 70 a 80 dias de plantio).

A agroindústria Zandei, sediada nas Serras Gaúchas, processa vegetais congelados para comercialização em todo o Brasil. A empresa processa 18 toneladas de couve-flor por safra, em ciclos de aproximadamente 50 dias e, segundo o gerente industrial Odair José Becchi , “o novo híbrido de verão é o único que atende a todas as exigências de qualidade na indústria nessas épocas mais quentes do ano, quando as demais cultivares geralmente perdem qualidade e produtividade”. Ele avaliou o desempenho da Summer Streak em campo, ficou entusiasmado com a qualidade do material e está ampliando a produção: “O primeiro teste de campo com este produto foi em 2001, quando gostamos e resolvemos testar um área maior em 2002, mas agora, com o lançamento oficial das sementes, vamos multiplicar por 15 a área cultivada com esta couve-flor”.