Reduto da boa música brasileira em Campinas, o Tonico´s Boteco tornou-se uma referência cultural no centro da cidade por receber artistas e intelectuais para apresentações, lançamentos e outras reuniões descontraídas. O nome é uma homenagem ao maestro e compositor Antonio Carlos Gomes, cujo apelido era Tonico. O casarão centenário onde está instalado o boteco foi preservado com toda estrutura arquitetônica original, e está localizado em frente a praça Antônio Pompeu, marco zero de Campinas, cercado de referências históricas e culturais. É um ponto de encontro diferenciado na noite campineira: um espaço boêmio onde a informalidade, a sofisticação e o ambiente agradável convivem em harmonia. Na decoração, painéis fotográficos da cidade antiga e posters de obras do maestro. No cardápio, pratos variados que vão desde os acepipes, petiscos e sanduíches especiais até pratos a La Carte. Na parte de bebidas, diferenciais como pingas aromáticas, o stanheguer W Double (exclusividade na cidade) e aperitivos exclusivos, além do chopp e cerveja sempre muito gelados. A casa é do empresário Paulo Henrique de Oliveira, não cobra consumação mínima, aceita todos os cartões de créditos e mantém convênio com os estacionamentos do Carmo e Simopark. Rua Barão de Jaguará - 1373, no Centro, em Campinas / SP. Reservas de mesa e informações pelo fone: (19) 3236 1664. » Baú de Notícias » Galeria de Fotos » Clipping

Paulo Henrique de Oliveira e o filho Pedro exibem a placa da premiação

17/07/2010 - O guia “VEJA Campinas - Comer e Beber”, que avaliou os melhores estabelecimentos da cidade em 27 especialidades, considerou o Tonico´s Boteco como o bar com melhor música ao vivo da cidade. É o terceiro ano que a casa é premiada nessa categoria, graças a manutenção de uma programação musical de qualidade de segunda à sábado. O Tonico´s foi aberto em 2001 e leva no nome o apelido do maestro Carlos Gomes.

O Tonico´s, que foi aberto em Campinas em 2001 e leva no nome uma homenagem ao maestro Carlos Gomes, tem como diferencial a música ao vivo de qualidade de segunda à sábado (domingo não abre). O produtor Paulo Henrique de Oliveira, proprietário da casa, prima pela seleção de artistas regionais e mesclada com ícones da música brasileira, principalmente no resgate do samba de raiz. Esse cuidado com a qualidade musical já rendeu ao bar oito indicações no Guia Veja Campinas, e este ano a terceira premiação.

O casarão centenário onde está instalado o boteco foi preservado com toda estrutura arquitetônica original, e está localizado em frente a estátua e túmulo de Carlos Gomes, cercado de referências históricas e culturais. “É um ponto de encontro diferenciado na noite campineira, um espaço boêmio onde a informalidade, o ambiente agradável e a qualidade musical convivem em harmonia”, define Paulo.

A festa e o guia

A noite de premiação do melhor da gastronomia de Campinas e região foi realizada no dia Via Appia Festas e Eventos, na noite de 15 de julho, quando reuniu cerca de 900 convidados. Os prêmios foram entregues nas categorias: Comidinhas, Bares e Restaurantes, além da premiação do Chef do Ano.

Esta é a sétima edição do Guia na cidade de Campinas, e a edição 2010/2011 reúne uma seleção de cerca de 480 endereços. As casas de maior destaque são apontadas por um júri de 30 especialistas – gourmets, empresários e profissionais liberais, além de pessoas ligadas à cultura e à sociedade campineira, todos apreciadores da boa mesa.

O guia VEJA CAMPINAS – “Comer e Beber”, integrou a edição de 17 de julho da Revista Veja. Uma novidade no guia desse ano é o lançamento do aplicativo “Comer & Beber” para consulta por usuários do Iphone e do Ipod Touch.

Conheça os melhores de 2010

Na categoria Bares foram avaliados 107 estabelecimentos, com as seguintes premiações:

Melhor Música ao Vivo: Tonico’s Boteco
Melhor Boteco: City Bar
Melhor Carta de Cervejas: Nosso Bar
Melhor Chope: Catedral do Chopp
Melhor Cozinha: Facca Bar
Melhor Happy Hour: Zin’Bar
Melhor para Paquerar: Boteco São Bento
Melhor Para ir a dois: Cafezal em Flor

Na categoria Comidinhas foram listadas 168 opções, com destaque para:

Melhor Hambúrguer: Greg Burgers
Melhor cachorro-quente: Cachorrão
Melhor Café expresso: Havanna Café
Melhor Doceria: Casa da Sobremesa
Melhor Empório Gourmet: Empório Santa Therezinha
Melhor Padaria: Romana
Melhor Salgado: La Gula Empanadas
Melhor Sorvete: Sonho de Verão
Melhor Suco: Sucão Lanches

Na categoria Restaurantes, são mais de 218 estabelecimentos no guia, agrupando algumas especialidades e elegendo os melhores em cada uma:

O chefe do ano: Marco Baracat
A melhor carta de vinhos: Olivetto Restaurante e Enoteca
Melhor Brasileiro/Regional: Bar do Marcelino
Melhor Carne: Barbacoa
Melhor Francês: Le Troquet
Melhor Italiano: Bellini Ristorante
Melhor Japônes: Kindai
Melhor Cozinha de peixes e frutos do mar: Bouquet Garni
Melhor Pizzaria: Bráz
Melhor Variado: Baracat
O bom e barato: Filet e Cia.


Fonte:
Newslink Comunicação
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