Reduto da boa música brasileira em Campinas, o Tonico´s Boteco tornou-se uma referência cultural no centro da cidade por receber artistas e intelectuais para apresentações, lançamentos e outras reuniões descontraídas. O nome é uma homenagem ao maestro e compositor Antonio Carlos Gomes, cujo apelido era Tonico. O casarão centenário onde está instalado o boteco foi preservado com toda estrutura arquitetônica original, e está localizado em frente a praça Antônio Pompeu, marco zero de Campinas, cercado de referências históricas e culturais. É um ponto de encontro diferenciado na noite campineira: um espaço boêmio onde a informalidade, a sofisticação e o ambiente agradável convivem em harmonia. Na decoração, painéis fotográficos da cidade antiga e posters de obras do maestro. No cardápio, pratos variados que vão desde os acepipes, petiscos e sanduíches especiais até pratos a La Carte. Na parte de bebidas, diferenciais como pingas aromáticas, o stanheguer W Double (exclusividade na cidade) e aperitivos exclusivos, além do chopp e cerveja sempre muito gelados. A casa é do empresário Paulo Henrique de Oliveira, não cobra consumação mínima, aceita todos os cartões de créditos e mantém convênio com os estacionamentos do Carmo e Simopark. Rua Barão de Jaguará - 1373, no Centro, em Campinas / SP. Reservas de mesa e informações pelo fone: (19) 3236 1664. » Baú de Notícias » Galeria de Fotos » Clipping

O prédio onde funciona o Tonico´s Boteco fica alí pras bandas de onde morou Hércules Florence. Isto mesmo aquele Francês que desenvolveu, aqui no Brasil, a fotografia. Dizem alguns que foi no próprio prédio que abriga o Tonico´s. Ah por ali transitava também o famoso maestro Carlos Gomes. Antonio Carlos Gomes era chamado carinhosmente pelos chegados de Tonico. Daí pro bar que tem a melhor música ao vivo de Campinas, foi um pulinho.
E, de pulinho em pulinho, a casa ganhou fama. É obrigatória na noite campineira. E sua fama se estende também, como era tradição antigamente, para a cozinha.
O almoço "self service" é um atentado! Especialmente no sábado, quando aquelas grandes panelas de ferro batido ganham espaço na mesa do buffet.
A sabadosa feijoada do Tonico´s fica melhor a cada dia. Da caipirinha por conta da casa, aos temperos de quem entende muito de cozinha, as 3 horas de chorinho ficam curtas, muito curtas.
Ah e que chorinho...Explicar com palavras, bobagem. Agucem os ouvidos:

Sentiu aí como é que rola a feijoada de sábado no Tonico´s Boteco...E na velha casa de taipa, do jeitinho que o brasileiro gosta.
E lá fora o pessoal faz um esforço danado para copiar, mas dê uma olhada aqui na feijoada disponível no Café Brasil, número 117 da 6a. avenida em Broome St.- USA

Depois disso dê uma olhadinha rápida nas fotos da Feijoada com Chorinho do Tonico e compare:

 

Outras fotos :